مشاوره محصول
آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. فیلدهای الزامی مشخص شده اند *
به طور سنتی، کپسول ژلاتین در صنعت داروسازی استفاده شده است. با این حال، آماده سازی مواد غذایی و صنایع آرایشی و بهداشتی نیز از این شکل کپسول استفاده کرده اند. بسته به نوع پر کردن، پوسته می تواند مات یا شفاف باشد.
امروزه دو نوع کپسول ژلاتینی وجود دارد: سخت و نرم. انواع سخت آن برای فرمولاسیون دارویی پودری استفاده می شود. پوسته معمولاً از ژلاتین ساخته میشود، اما ممکن است حاوی رنگها و عوامل ماتکننده باشد. انواع نرم ضخیم تر و انعطاف پذیرتر است. به آن کلاهک ژل یا ژل نرم نیز می گویند.
فرآیند تولید کپسول ژلاتین شامل یک سری مراحل است. اولین مرحله استخراج ژلاتین از مواد خام است. پس از آن، مواد در یک طیف سنج قرار می گیرند تا ناخالصی ها را بررسی کنند. این ناخالصی ها ممکن است شامل باکتری ها باشد.
سپس مواد اولیه را در یک کوره مخصوص قرار می دهند. دما برای تحریک رشد موجودات تنظیم می شود. علاوه بر این، pH محلول نیز آزمایش می شود. رطوبت کپسول های تمام شده 12-16% w/v است. پوسته ممکن است رنگی یا مات باشد.
مرحله دوم اضافه کردن مواد پرکننده مناسب است. این مواد می توانند محلول در آب یا نامحلول در آب باشند. محلول پرکننده همچنین می تواند برای رفع نیازهای مصرف کنندگان مختلف تغییر یابد. برخی از مواد پرکننده مورد استفاده پلی ساکاریدهای گیاهی، سلولز، نشاسته و کاراگینان هستند.
در طول ساخت کپسول های ژلاتین، سازندگان باید بسیار مراقب باشند. برای اطمینان از ایمنی مصرف کنندگان، تمام مواد خام باید از کنترل های کیفی دقیق عبور کنند.
